均質機運用前端一定要與膠體磨一起，這是因為大型膠體磨進行了物料預粉碎精磨到細微顆粒后,進入到均質機使均質機才能夠正常的運行，在我們國家食品業中生產加工軟飲料,比如說在果蔬汁、汽水、乳產品產線比較常見的1種生產工藝流程，這是因為使用行業市場上傳統的普通級膠體磨時溫度提升,成為了熱磨使食品飲料、生物工程或制藥的物料所含有效物質、營養比較容易形成變質和變性，所以說，一般來說都運用膠體磨和均質機還可以同時使用的流程。

膠體磨是對流體物料采取精細超微粒精磨粉碎的機械，主要是由罩殼、定子、轉子、調控裝制、冷卻系統、電機、軸承箱傳動裝置、精磨系統等組合而成，被廣泛性用于很多個行業領域中使用。膠體磨的基礎原理是流體或半流體物料經由高速相應連動的定齒與動齒間，使物料受到強大的剪切力，磨擦力及高頻振蕩等功效，合理有效被高速剪切、脈沖、沖擊、解聚、破碎、乳化、均質、混合，精磨、粉碎,之后泵的輸送得到滿足的精細加工的產品。

運用冷卻液等冷源不與精磨介質接觸，只用作間接地冷卻媒體，實現了超低溫粉碎，物料的防爆，防氧化，防揮發而不污染物料的等綜合功效，而被粉碎后的物料始終保持著原生狀態，擁有設計緊密、進行操作比較簡單、使用便捷、干凈環保、節能有效率、噪音少、重量輕、自動智能一體化等優勢之處。